قهوه، این نوشیدنی جادویی که با عطر و طعم خود ما را به دنیایی جدید میبرد، از زمانهای دور مورد توجه قرار گرفته است. اما همواره اسپرسو به عنوان یکی از جذابترین و پرطرفدارترین نوعهای قهوه برجسته شده است. و امروزه، اسپرسو میکس به عنوان یکی از محبوبترین نسخههای قهوه در سراسر جهان شناخته میشود.
اصل قهوه اسپرسو:
قهوه اسپرسو از فرآیندی تکنیکی و دقیق بهره میبرد. اسپرسو نسبت به سایر انواع قهوه، با فشار بالا و در زمان کمتری استخراج میشود که باعث تقویت طعم و عطر آن میشود. اما وقتی این اسپرسو با دیگر مواد ترکیب میشود، به وجود قهوه اسپرسو میکس میآید.
هنر ترکیب:
قهوه اسپرسو میکس هنری است که از ترکیب مختلفی از بنهای مختلف قهوه به دست میآید. هر بن قهوه با طعم و عطر خودش متمایز است و هنرمندان ترکیب قهوه، هدف خود را از ترکیب مناسب این بنها برای به دست آوردن ترکیبی متعادل از طعم و عطر دنبال میکنند. این ترکیبات میتوانند از چند بن مختلف قهوه، مانند آرابیکا و روبوستا، به دست آید و در نتیجه یک محصول با طعم پیچیده و جذاب تولید میشود.
علم در پشت هنر:
ترکیب قهوههای مختلف در اسپرسو میکس تنها مسئلهای هنری نیست، بلکه از زیربنای علمی نیز پشتیبانی میشود. شناخت و درک از ویژگیهای هر بن قهوه، از جمله میزان روشنی، میزان تلخی، و میزان اسیدیته، از اهمیت بسیاری برخوردار است. با استفاده از دانش علمی در زمینه شیوههای پخت و آسیاب قهوه و همچنین اثرات فشار و دما بر طعم و عطر قهوه، میتوان ترکیبات متعددی را طراحی کرد که هر کدام با طعم و عطر منحصر به فرد خودشان شناخته میشوند.
تجربه یکتا:
استفاده از قهوه اسپرسو میکس به عنوان نوشیدنی اصلی یا ترکیبی در فضاهای قهوه فروشیها یا رستورانها، تجربهای یکتا و جذاب را برای علاقهمندان به قهوه فراهم میکند. هر ترکیب قهوه اسپرسو میکس میتواند با طعم و عطر خودش، داستانی خاص و فراموشنشدنی را برای مصرفکننده ارائه دهد.
نتیجهگیری:
قهوه اسپرسو میکس، ترکیبی هنری از طعم، عطر و علم است که هر روزه علاقهمندان به قهوه را درگیر خود میکند. این ترکیبات نه تنها از تلاش هنرمندانه در ترکیب بنهای مختلف قهوه، بلکه از دانش عمیق در زمینه علم قهوهسازی نیز حاصل میشوند.
42 هزار تومان
هومهر واقع در قدوسی غربی شیراز میزبان شما عزیزان میباشد
بله هومهر سالن برای نشستن در محیط داخل دارد هر چند در فضای بیرونی کافه نیز امکان نشستن فراهم است .
کافه هومهر شیراز از 7:30 صبح تا 12 شب میزبان شما عزیزان میباشد .
هومهر در به صورت مرتب در مناسبت های مختلف ایونت های موزیک برگزار می کند ولی به طور داعم موزیک زنده نداریم هر چند پخش موزیک با سیستم صوتی با کیفیت برقرار است.